A Iolimex kft magántokéjü társaság, 1992-ben alapította tulajdonosa, Bíró Jolán.

Különbözõ kereskedelmi tevékenységeket folytatott a vállalkozás 1998-ig, ekkor kiegészítve az addig megszerzett tapasztalatokat mustárgyártással és regionális termékszórással bõvült tevékenységi köre.

A mustárgyár megalapítását követõen egyre bõvült a termékskála, ma már több ízben és kiszerelésben vásárolható az ország szinte minden szegletében a TÓNUS mustár.

A termékek natúr jellegükrõl híresek, nagy erõfeszítéseket tesznek a cég munkatársai annak érdekében, hogy minél frissebben kerülhessenek a fogyasztók asztalára.

Ez nem könnyü feladat, mert átlag havi termelésünk és az eladott mennyiség több tíz tonna havonta. Az elmúlt években fokozatosan és folyamatosan nõtt az alkalmazottak száma. A vállalat saját teherautóival szórja a TÓNUS mustárt megközelítoleg az egész országban.

Több nagy ügyfelümk van, a termékek bekerültek országos szupermarket-láncokba is, a rendszeresen vásárló kliensek száma elérte mára a 130-at, nagyrészük regionális élelmiszer-szóró cég, illetve en-gros.